発芽玄米酒
私達のこだわり トップ  週刊木曜日バックナンバー


千葉県神崎町の銘醸蔵・寺田本家が造る健康酒

  
発芽玄米酒(生酒) 720ml ¥1、030 :アルコール度数7〜8度
                         自然米使用
 精米歩合100%
   酵母が生きているため、抜栓時は時間をかけてゆっくり開け閉めを繰り返してください。
   一度にあけますと、中の酒が吹きこぼれます。

朝日新聞夕刊(2006年8月1日)で寺田本家と、このユニークな酒が紹介されました。