天然酵母パン
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　　　　　　隔週の金曜日入荷！！
　　　　　ショパン
　　　　　　　　千葉県佐倉市
自家製の小麦・ライ麦から培養したサワー種を使い
長時間発酵させて焼き上げたパンです。
野生酵母特有の酸味と独特の風味があります。
無農薬の小麦とライ麦を石臼で引いた全粒粉と
国産の小麦粉を使用しています。